A két protestáns felekezet elkülönülésének évében a zánkai közbirtokosság, azaz a földesurak vagyonközössége 1794. június 25-én telket adományozott a zánkai evangélikus egyházközségnek abból a célból, hogy azon iskolát, iskolamesteri szállást és egy elkülönített helységet létesítsenek, melyben az iskolamester „dologtévő napokon a mindennapi reggeli és estéli könyörgést a nép előtt megtehesse”. A két protestáns felekezet hívői az evangélikus iskolát 1796-ban építették fel. A Zánkán 1889-90-ben megjelent filoxéra kipusztította a szőlőültetvényeket és súlyos elszegényedést okozott a gazdák körében. Az evangélikus közösség sem lelkészét, sem tanítóját nem tudta eltartani, rákényszerült, hogy az iskolát 1897-ben bezárják, gyerekeit a községi iskolába járassa. A régi épület helyén 1910-13-ban olasz kőművesek részvételével épült fel az Állami Elemi Iskola, vele egy tömbben tanítói lakással. Az első évnyitót 1913. augusztus 31-én tartották az új épületben. A tulajdonjog végleges átruházására 1917. január 18-án került sor.  A Zalai ág. h. ev. egyházmegye és a királyi kincstár nevében a vallási és közoktatási miniszter által 2262/VII a 1917. sz. a. jóváhagyott adásvételi szerződés alapján a tulajdonjog 1000 korona vételárban a királyi kincstár javára bekebeleztetett. Az oktatás az épületben 1984-ben szűnt meg. Először az új óvodaépület 1980-as megnyitásáig a tanteremben és a szolgálati lakásban egycsoportos óvodaként működött, majd a szolgálati lakás fenntartása mellett, jelentős átépítéssel házasságkötő terem létesült. 2001-től falugazdászi irodaként működött, később az épületet privatizálták. A jelenlegi tulajdonosok, Horváth-Kertész Orsolya és Horváth Csongor 2016 nyarán nyitották meg a Neked Főztem Gasztrokocsmát.